ベトうし日記

RSS

大藤 壮輔
(宮城県)

ボランティア/職種
青年海外協力隊
獣医・衛生
派遣国
アジア
ベトナム ホーチミン市クチ郡
一言メッセージ
ベトナムの片田舎で牛専門の獣医師として活動しています。活動のことはもちろん、ベトナムの文化や風習、人柄や日々の生活を紹介していきたいと思います。

 

問題、この料理に使われている食材はなんでしょう?

2018.04.26

文化

チンゲン菜とシイタケは日本でもお馴染みですが、白っぽいものは、さてなんでしょう??

自分の茶碗に取ってみます。

黄色っぽいのと白っぽいの、2種類あります。

実はこれ、、、

牛の、、、

雄性生殖器!!

ちなみに黄色いのは精巣、白っぽい方が陰茎だそうです。

最近牧場の牛を捌いたようで、お昼に誘っていただいたお宅でいただきました。

正直抵抗ありまくりでしたが、折角なのでいただきました。

味はどう表現したらよいか分かりませんが、おいしくもまずくもなかったです。

これも経験。