2018/02/28 Wed
生活
スリランカ料理のお勉強
あーゆーぼーわん!
スリランカに来たからには、
やはり帰国するまでに
スリランカ料理を作れるようになりたい‼
スリランカに来る前は、
毎日カレーって…飽きるんじゃないのかな(´゚д゚`)
そんな不安もありましたが、平日の夜は大家さんの家で、巡回先でもお昼ご飯を入居者の皆さんと一緒にいただくので、基本的に週末以外は毎日カレー生活をしています。カレーと言えども、スリランカカレーは色々な具材があり、具材によって味付けも違うので、毎日のカレー生活でも意外といけるのです◎
同期隊員の中には、既にとても上手にスリランカカレーを作りこなす子もいますが、わたしはまだまだ…一度も作ったことさえありません。しかし、スリランカ生活も残り一年を切り、少しずつ大家のお母さんや施設入居者の皆さんのお手伝いをしながら勉強しています。
日本に帰国した際に、少しでも友人や家族にスリランカの味を伝えられるように、残りの派遣期間、料理のお勉強も頑張ろうと思っています‼
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