パナマ運河だけじゃない!

RSS

脇坂 翠
(福岡県)

ボランティア/職種
青年海外協力隊
コミュニティ開発
派遣国
中南米
パナマ パナマ市
一言メッセージ
チャグレス国立公園に住む人々と共に、国立公園の観光促進活動をしています。自然と都会が見事に融合したパナマの魅力をお伝えします。

 

ココナッツからオイルを抽出

2017.04.04

活動

今の時期、活動先のコミュニティにはココナッツがあります。

石鹸作りの為に天然のオイルを抽出しようと、

以前パームオイルを作りましたが、

今回はココナッツオイルを抽出です。

外側の殻を割り、内側にあるもう一つの殻を割り、ようやくよく見る白い部分が出てきました。

こちらをおろし器で地道におろします。(腕が痛い!)

それを水に浸してココナッツミルクを作り、

これを煮詰める事約2時間、上澄みにココナッツオイルが。

2個のココナッツから、約150mlのココナッツオイルができました。

甘い香りが漂ってきます。

石鹸に加工すると果たしてどうなるか、

次のコミュニティ訪問で確かめてみます。