JICA海外協力隊の世界日記

グアテマラ便り

トト日記①グアテマラで栄養士

Mucho gusto! はじめまして!

今回からブログを執筆することになりました、嶋津智香と申します。

私は20232次隊の栄養士隊員として、2023年の12月にグアテマラにやってきました!

簡単に自己紹介をします。

出身:宮城県の米農家

前職:市役所管理栄養士

乳幼児検診や妊婦教室、地域の高齢者に向けた栄養教室、特定保健指導、糖尿病予防教室等、幅広い世代に対しての公衆栄養活動を行っていました。

任地:トトニカパン県トトニカパン市(通称:トト)

職種:栄養士

活動内容:県の保健管区事務所に所属し、母子栄養改善に向けた母親や妊婦のグループへの栄養教育や、地域の医療従事者たちへ栄養研修を実施しています。また、低栄養児のいる家庭を訪問し、成長モニタリングや母親に対する栄養指導も行っています。

好きな食べ物:おにぎり

好きなグアテマラ料理:ドブラーダ(Doblada)トルティーヤを半分に折って中に肉や野菜を詰め、揚げたもの。

協力隊に参加したきっかけ:

中学時代に修学旅行でJICA地球ひろばを訪れた際に国際協力に興味を持ちました。

また、東日本大震災時に多くの国からの日本への支援を目にして、いつかは自分が世界の誰かの力になりたいと思ったことがきっかけです。

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【活動途中に見かけた雲海!私の任地は標高2500m程度の高地です】

このブログを通して私目線での協力隊生活や、グアテマラの魅力を伝えていきたいと思っています!

これからどうぞよろしくお願いします!

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