JICA海外協力隊の世界日記

スリランカ便り

カカオの実はどんな味?(サバラガムワ先生)

こんにちは、こんばんは、サバラガムワ先生です。


学生の家に行ったとき、木に白い何かがあるので、「これはなに?」と聞くと「カカオだよ!食べられるよ」とのことで食べてみることにしました

切って、中を見てみると白い!!

そして、その白い部分が食べられるとのこと!
そして、紫の種を乾燥させて粉にするとチョコレートの元のカカオになる?そうです。

白い実の部分を食べさせてもらいました。
すると、甘酸っぱくて、とても美味しい!!

種も食べられるそうですが、苦くて私は食べられませんでした(笑)


日本ではカカオの木や実を見たり食べたりすることなんてないので、勉強になりました!


おわり

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