JICA海外協力隊の世界日記

ベトナム便り

学生の家で鍋パーティー

2024年度3次隊の小中(こなか)@ハロン大学(日本語教育)です!

今回は、教え子である学生に招かれた「鍋パーティー」のご報告です。

今日、学生が「先生、うちでラウタイ(lẩu Thái)やるので来てください!」と声をかけてくれました。ラウタイとは、トマトベースの酸味と辛味がきいたタイ風鍋のこと。ベトナムでも定番の鍋料理で、友人同士や家族が集まるときによく登場します。辛い料理が一切食べられない私のために、辛さ0の鍋を準備してくれました。

学生の家に着くと、赤いプラスチックのテーブルと椅子がずらりと並び、具材がたくさん用意されていました。

白菜、豆腐、えのき、じゃがいも、豚肉(多分)。大きなザルに山盛りになった具材を見て、思わず「これ全部食べるの?」と聞いてしまうほどの量でした。

鍋にはトマトとコーンがごろごろと入り、グツグツと湯気を立てていました。学生たちが率先して鍋に具材を入れてくれます。
私はただ、それを見つめて、会話の盛り上げ役に徹していました。

ふだん教室であまり話さない学生も、オフのときはたくさん話していてほっとしました。最近は夏休みに入り、一人でご飯を食べることが多かったので、楽しい時間になりました。

酸味のきいたスープに具材の旨味が溶け込み、とても美味しかったです。熱い部屋の中で扇風機を回し、汗をかきながらたくさん食べました。

ごちそうさまでした!

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