2020/03/04 Wed
生活
【生活】④お祝いブタ
今回は「ブタ」について紹介します。
＜お祝いの舞台＞
豊富な海洋資源を有するソロモン諸島では、タンパク質の多くは魚から得られるほか、家畜としては鶏から得られる肉や卵、輸入ものの肉製品が出回っています。
さらに、貴重な家畜が豚です。一家に数頭飼育している家族も見られ、残飯を食べることで生ごみを減らしてくれるだけでなく、お祝い事には欠かせない存在です。
「テーブル1卓につき1頭だから、今回は10頭必要かぁ」と結婚式を控えた井戸端会議から話題が聞こえることも。1頭あたり3～6万円程度で取引きされるようです。
＜写真の説明＞
【写真①】お祝いの舞台に立つ前の豚
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