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９月１６日はメキシコの独立記念日。休日です。旧市街の通りや建物が飾り付けられます。装飾は、メキシコ国旗の緑、白、赤の三色が基本。

大通りではパレード。

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配属先では、独立記念日直前の金曜午後に食事会がありました。

場所は裏庭。普段はただの草原ですが、テントを建てて、テーブルをセット。

献立はポソレとパンバソ。デザートは米で作った甘いアロス・コン・レチェ。

昼食後はミニゲーム。勝者たち。

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