2015/11/30 Mon
食べ物
米のトルティージャ
勤務先の市役所には毎日いろんな人がいろんなモノを売りにきます。
今日やって来たのは米のトルティージャを売る女性。
私はいつもこの人を待っています！
普通のトウモロコシからできているトルティージャは主食として毎日の食事に欠かせないものですが、この米粉から作ったトルティージャはちょっと小腹が空いたときのおやつ、軽食として売られています。
生焼きと堅焼きの２種類ありますが、
生焼きは「おもち」、堅焼きは「せんべい」にそっくりで、日本人には懐かしい味！
とはいえやはりトルティージャなので、チーズとの相性がばっちりでおいしいのです。
同僚のロレナちゃんも大好きです♪
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