JICA海外協力隊の世界日記

カンボジア便り

まるで植物園?!カンボジアの職業訓練校を探検してみた!

こんにちは!スォスダィ!

私の活動先、テチョセン国立工科専門学校は、
カンボジアの各州に一つずつ配置されている、職業訓練校の一つです。
首都プノンペンをぐるっと囲むカンダール州の州都タクマウにあります。

1994年に職業訓練センターとして始まったこの学校。
先生たちが長い時間をかけて植えてきた木や花が、いまでは校内いっぱいに広がっています。

気づけば、まるで小さな植物園のよう。
今回はそんな学校を、少し探検してみたいと思います!

校舎西棟最上階からスタート!

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コの字型校舎の内側の庭に来ました

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ニワトリがお散歩中

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木陰が涼しいガジュマル(熱帯・亜熱帯広域原産)の木

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ハマオモト(熱帯アジア原産)の白い花が咲いています

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写真で伝わりにくいですが、相当大きいです
高さは私の身長くらいあります

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キンレイジュ(メキシコ原産)の黄色いお花

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ショッキングピンクがとても南国らしい
猛毒をもつキョウチクトウ(インド原産)

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庭の真ん中にバイヨン遺跡のような四面仏

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ブーゲンビリアのピンク(南米原産)

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ブーゲンビリアの赤を拡大
お花の中にお花

お庭の端まで来ました!

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昼休みの時間になって、生徒が出てきましたね

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生徒もモモタマナ(熱帯・亜熱帯広域原産)の
木陰でひと休み

ナチュラルライフ講座 by売店のお姉様

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こちらはヤシの木の雄

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この木の樹液で作ったパルムシュガー!
とっても濃厚で、バターとはちみつを
混ぜたようなお味

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こちらはヤシの木の雌
実もゼリーのように食べられます

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クメール語でクラサン
英語でLucidaの木(東南アジア原産)

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クラサンの実
ディップソースやスープ系のお料理に
よく使うとのこと
酸っぱくて甘くていい匂い!

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マンゴーもとってくれました

探検も折り返し!再び校舎側へ向かいます

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カンボジアの竹
日本とは少し雰囲気が違います

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ギンネム(中南米原産)
毒があり、食べすぎると脱毛などの症状がでるらしいです

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パンの木(太平洋諸島原産)
果実は焼くとパンのような触感になるとのこと
カンボジアでも頻繁には食べないそうです

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パンの木の葉っぱも大きい!

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私の大好きなフルーツ、ロンガンの木
今は時期ではないので残念ながら実がなっていません

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バナナの木!よく見るとバナナがなっていますね
お腹が空いてきました

校舎の裏側へ潜入!

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畑と池があります

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蓮の花が優雅ですね

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静かで気持ちがよいです

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お野菜紹介
まずはみんな大好き空心菜!

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お箸のように長いので、クメール語直訳で
「お箸野菜」という名前です
味は小松菜に似ています

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クメール語直訳で「カールした野菜」
英名 Chinese Curly Cabbage
安く手に入るのでよく料理に使います
白菜に似ています

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風になびくハイビスカスの花

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ココナッツの木
よく道端で売っていて、水分補給に飲みます

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最後は日本の桜を思い出させる
ピンクのお花イッぺー(南米原産)

探検お疲れ様でした!

いかがでしたか?
日本ではあまり見かけない、熱帯の植物を楽しんでいただけましたでしょうか?

私の緑豊かな素敵な学校ライフもあと1年。 残りの任期も満喫していきたいと思います!

皆さんもお元気で!ソクサバーイ!
(2024年度3次隊 PCインストラクター 原悠佳)

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