閉じる

JICA職員の方にお声掛けいただき、UDON会を開催しました！

エジプトの小麦粉を使ったうどん作りは初めて。

どうなることやら……と思っていましたが、

JICA職員の方の中に小麦粉の扱いに長けた方【小麦粉のプロ！】がいらっしゃり、

うどん作りはとっても順調に進みました ♪

閉じる

なんといっても素敵だったのは、お子さん方✨

隣のプロが生地が均一に延びるよう、回転させながら延ばしているのを見て

自分も同じように生地を回転させてから、再び生地を延ばし始めたり。

生地作りの工程を見て過去に体験したピザづくりを思い出し

ピザの作り方を周囲の大人に説明しつつも

手元はしっかり生地を延ばしていたり。

やっぱり子どもの学ぶ力ってすごいなぁ！！と再実感。

久しぶりのこのわくわく感を与えてくれたお子さん方に感謝！

閉じる

そして、お子さん方が延ばしてくれた生地は

ボランティア隊員が丁寧にカット。

たっぷりのお湯でゆがいたら、うどんの完成✨

今回は、できたてのうどんを冷やしでいただきました！

食後のデザートは、なんと！なんと…！！

✨抹茶白玉かき氷✨

久しぶりのうどんに、最高の甘味……

人の「輪」がつないでくれた

「和」にあふれる至福のひと時でした！！