JICA海外協力隊の世界日記

スリランカ便り

学生とシチュー作り(サバラガムワ先生)

こんにちは、こんばんは、サバラガムワ先生です。


急に水曜日が休みになってしまって、授業もご遠慮くださいと大学側から言われたので、日本語専攻の学生に呼びかけて、自宅で一緒にしました。

せっかくなら、学生が今日、作り方を学んで、家族にも作ってあげられるようになってほしいと思い、ルーを使わないでシチューを作ることにしました!


1年生2名と2年生3名が来てくれて、全員「シチューを食べたことがない」とのことでした。


料理の過程の指示を学生にしましたが、私もルーを使わないで作るのは初めてだったのでドキドキしましたが、上手に作れました!

みんな「おいしい!」と食べてくれて嬉しかったです。

最後には、レシピを復習して「家族にも作ってあげてくださいね」と伝えました


スリランカの普通のスーパーにある食材だけで日本のご飯が作れたら、きっと、もっと日本が身近に感じられると思うので、このようなこともたまにできたらいいなと思いました!

おわり

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