JICA海外協力隊の世界日記

スリランカ便り

【日本語教育】コロンボ大学で日本料理ワークショップ(サバラガムワ先生)

こんにちは、こんばんは、サバラガムワ先生です。


先日、コロンボ大学のアーユルヴェーダ学部で日本食のワークショップをしました!


コロンボ大学のアーユルヴェーダ学部には日本語のコースがあります。
30人ほどの学生が集まり、まだひらがなの勉強中の学生もいました。


ワークショップでは、
・ちらし寿司
・味噌汁
・豆腐
・おからコロッケ
・どら焼き
を作りました。

かなりの品数でしたが、隊員も5人来ていたので、みんなで手分けして学生とグループに分かれて作りました。

11時ごろから作り始め、1時半ごろ作り終わりました。


豆腐は固まりきらなかったりしましたが、全て作り終え、食べることができました!!


学生たちも日本料理の味を楽しんでいて、うれしかったです

おわり

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