2019/09/09 Mon
ミリエンダ（おやつ） 文化 生活 食事
#6【ミリエンダ】おやつ紹介その弐
[Photo: パンデサル]
Naimbag nga Bigat（おはようございます）♪ 福田です。
おやつ紹介第二弾！今回は私の大好きな朝食パン、パンデサルを紹介します♪ スペイン語では「Pan de sal」塩パンという意味だそうですが、とっても甘くて、外側はカリカリ（白パンのような感じで粉をかけて焼いているのだと思います）、中はふわふわのもっちもち♪ 何個でも食べられる！くらい美味しいです。
ベストマッチは甘いKape（カペ：コーヒー）で、つけパンして食べるのが人気です♪ フィリピンでは、甘い3 in 1のようなコーヒーが大人気で、20種類近く売られています。私はKOPIKOというメーカーが好きです。
珈琲が大好きで、日本から手挽きミルを持ってきたのですが、コーヒー豆を買えるお店が見つかりません・・・。
[Photo: 小袋ナッツ]
「Sugo」はフィリピンの名産品、ピーナッツのことです。これもまた20種類近くのナッツがあって、よりどりみどりです。
日本は大袋のお菓子より小袋の方が高いですよね。フィリピンは実は逆なんです。大袋が購入できない、いわゆるその日暮らしの貧しい人を対象にしているのだそうで、このお菓子も1袋1〜5円で購入することができます。甘いものから、辛いものまで選り取りでお土産にもいいなぁと思っています♪
[Photo: 8月のフルーツ]
7月でマンゴーのシーズンは終わったようで、今は市場に行くと、ドラゴンフルーツ（写真左と中央上）、ランゾネス （中央下）、ランブータン（右）などライチ系のフルーツがシーズンです。ポンカンもとっても甘くて美味しいです♪
ドラゴンフルーツが一番実が安くて大きく（1つ10-30円）、食べやすいのでよく購入しています。ポリフェノールなどの栄養素が豊富で、美容や眼精疲労に聞くのもコンピュータ隊員には嬉しいところ♪です。
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