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とある日の我が家の夕食です。ホームステイでいつもごはんを出してくれる暖かい家族。いつもありがとう：）

この日のメニューは、タロイモ・バナナ（ココナッツクリーム和え）、鶏肉とラム肉のBBQ焼き、ソーセージ、魚でした。（豪華！）

サモアの主食はタロイモ、バナナ、ブレッドフルーツです。それとおかずに油多めのお肉や魚。野菜はあんまり出ません。

このコテコテご飯にも今や慣れてしまい、進んで食べる日々、、

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そしてサモアの生活に欠かせないのがこのココナッツ！

使い方いろいろ↓

①中のココナッツウォーターを飲む

②中の実をそのまま食べる

③中の実を削り、しぼってココナッツミルクにする

④ココナッツの殻を燃料にする

などなど主に食料の一部に使われます。

私は特にココナッツクリームがかかったタロイモが大好物です！

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　こちらはココナッツの皮を剥いだ、中のココナッツ。

このココナッツの中には甘いココナッツウォーターが！

ちなみに私の家族はプランテーション（農場？）を持っており、

タロイモやバナナ、牛、ブタ、ニワトリを

育てています。たまにコウモリを獲ることもあります。

サモア人の生きる力、知恵は本当にすごいです！