ラマダン～スイーツ～
ラマダン中の断食明けの食事のあとは
スイーツを食べます
小麦粉と卵とバターを混ぜて
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油であげて
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シロップに漬ける
中には、ナッツやクリームを入れる物もあります
これは「クナーファ」
髪の毛のような細かい生地をちぎって
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バターに絡めて
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鉄板に積めて
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オーブンで焼き
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シロップをかけて
完成
お店でも買えますが、家で作り人も多いようです
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