JICA海外協力隊の世界日記

牛vaca日誌 in PARAGUAY

はじめましてコロネルボガード市の宮﨑杏花音です

はじめましてこんにちは

パラグアイ コロネル・ボガード市に派遣されています家畜飼育隊員の宮﨑杏花音と申します

好きな日本食は、オクラの胡麻和え、好きなパラグアイ食はベジュ(パラグアイチーズと小麦粉を練って焼いたもの)です。

好きな動物は牛です!好きな品種は、ジール種とホルスタイン種をかけ合わせたジオランド(最初の写真)です

趣味は、アルパ(パラグアイの民族楽器、ハープ似ている(2番目の写真))を弾くことです

私の任地のコロネル・ボガード市は、パラグアイの南部に位置するイタプア県にあり県庁所在地のエンカルナシオンから約40キロの位置にあります

チパ(トウモロコシ粉とチーズ、キャッサバ粉、ブタの背油で練ったパン(3番目の写真4))が有名です

年越しは、ホームステイ先の家族とともにキャッサバの製粉工場で工場見学をしながら過ごしました

ブログを書くのは初めてですが、パラグアイや任地の魅力、仕事内容について皆さんに発信していきたいと思います

よろしくお願いします!


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