JICA海外協力隊の世界日記

ベトうし日記

問題、この料理に使われている食材はなんでしょう?

チンゲン菜とシイタケは日本でもお馴染みですが、白っぽいものは、さてなんでしょう??

自分の茶碗に取ってみます。

黄色っぽいのと白っぽいの、2種類あります。

実はこれ、、、

牛の、、、

雄性生殖器!!

ちなみに黄色いのは精巣、白っぽい方が陰茎だそうです。

最近牧場の牛を捌いたようで、お昼に誘っていただいたお宅でいただきました。

正直抵抗ありまくりでしたが、折角なのでいただきました。

味はどう表現したらよいか分かりませんが、おいしくもまずくもなかったです。

これも経験。

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