2018/10/12 Fri
文化
4.カメ食レポ 第2弾
Bonjour!(こんにちは!)今回もカメルーンの食事について紹介&評価します!「カメ食レポ 第2弾!」。
※評価は最高5つ星です。(あくまでも個人的感想です。)
表紙の写真は「快晴の任地」です☆
1.ポワソンブレゼ ☆☆☆☆(上の写真の魚)
炭火で焼いた、焼き魚。付け合わせの玉ねぎとソースとの組み合わせが最高!私の村でもよく焼いているので、よくテイクアウトして家で食べています。手を使って食べるのがカメルーン流。
2.バトン・マニョック ☆☆☆(上の写真の白いもの)
キャッサバ芋を葉っぱで包んで発酵させたもの。見た目、食感はちまきだが、味はすこし酸っぱく、匂う。カメルーン人は大好きでよく、乗り合いバスで路上から買っている。車中で隣の人がマニョック買ったら臭すぎて車酔い必至。でもクセになるお味。
...いかがでしょうか。美味しそうなカメルーン料理はありましたか? 次回のカメ食レポもお楽しみにしてください!
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