JICA海外協力隊の世界日記

シルクロードからこんにちは!

タジキスタンのドライフルーツとハチミツ

タジキスタンのお土産というと綿製品、ナン、ハチミツ、民芸品等々ありますが、何と言ってもドライフルーツとハチミツがお勧めです。それぞれ種類は数多くあり、ドライフルーツは、アプリコット、各種ブドウ、イチジク、クルミ、マンゴー、キウィ、デイツ等々ドゥシャンベ市内の大手スーパー、バザールには量り売りコーナーがあります。ハチミツ(写真あり)は、プロポリス入り、各種薬草入りハチミツ、ハチの巣のハチミツ等々があります。ハチミツには品質証明書が添付されます。特にお勧めは、黒ブドウのドライフルーツ(現地語でМавиз:マビズといいます)です。

とても甘く美味しい一品です。ハチの巣ハチミツもローヤルゼリーいっぱいです。

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