JICA海外協力隊の世界日記

パラオ便り

うどんとお汁粉でHappy New Year! ~味わいパラオ~

年末年始にパラオ人は何を食べるのでしょうか? 『味わいパラオ』の2巡目、栄養士隊員の戸島がお伝えします。

大晦日の今日も通常業務のパラオ。職場の教育省では年末恒例のうどんとお汁粉のパーティーがありました。

そうなのです、パラオでは年末年始にうどんとお汁粉を食べます!

麺 具 コメント.png

これが盛り付けの一例です。麺が見えませんね。なかなか美味しいですよ。

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トッピングの野菜は刻み葱だけ!

笑顔 世界日記.png

好みの盛り付けで皆さんこの笑顔!

 あとはお汁粉です。100%日本で食べているお汁粉と同じ味!

暑いパラオでもお汁粉は温かくして頂きます。

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            →今回のうどん&お汁粉パーティを企画してくれたボニーさんご夫妻と。

  今回も最後まで読んで頂き有難うございました。

  今年もパラオ栄養士隊員3人が『味わいパラオ』をお伝えしていきますので宜しくお願い致します!

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