2026/01/05 Mon
味わいパラオ
うどんとお汁粉でHappy New Year! ~味わいパラオ~

年末年始にパラオ人は何を食べるのでしょうか? 『味わいパラオ』の2巡目、栄養士隊員の戸島がお伝えします。
大晦日の今日も通常業務のパラオ。職場の教育省では年末恒例のうどんとお汁粉のパーティーがありました。
そうなのです、パラオでは年末年始にうどんとお汁粉を食べます!


↑これが盛り付けの一例です。麺が見えませんね。なかなか美味しいですよ。
トッピングの野菜は刻み葱だけ!

好みの盛り付けで皆さんこの笑顔!

あとはお汁粉です。100%日本で食べているお汁粉と同じ味!
暑いパラオでもお汁粉は温かくして頂きます。
→今回のうどん&お汁粉パーティを企画してくれたボニーさんご夫妻と。
今回も最後まで読んで頂き有難うございました。
今年もパラオ栄養士隊員3人が『味わいパラオ』をお伝えしていきますので宜しくお願い致します!
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