JICA海外協力隊の世界日記

フィリピン便り

新米フィリピン隊員のコーヒー事情〜マニラ編〜

フィリピン青少年活動隊員のじゅりまるです。
パナイ島イロイロ州にあるカバトゥアン町にて、子どもシェルターにて活動予定です。
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みなさまはじめまして!
私は2025年3次隊としてさくまると一緒に5月に赴任し、早3週間がたちました。(執筆当時)
現在はマニラで研修や語学訓練を受けています。

ひゃーーあっという間!

フィリピン隊員はビザの関係で他の国の同期と比べて出発が2ヶ月ほど遅いのですが、

日本で待機している時は早く行きたいっ!という気持ちが大きく時間がとっても長く感じました。


ですが、いざ飛んでからはオリエンテーション、語学研修、日常品の買い出しや料理とさまざまな環境の変化で風のように時間が過ぎ、

なんとも濃い3週間でした。

↑到着翌日に見たマニラの景色

そんな日々を支えてくれたのは….

ずばりコーヒー!

私は学生時代の頃から、カフェでコーヒーとノートと共に過ごすひとり時間がとっても好きです。
また、勉強や仕事のときもコーヒーが隣にあるとモチベが上がります。
そのため、フィリピンでのコーヒー開拓は必須!
フィリピンはあまりコーヒーのイメージがないかもしれないですが、実は多くのフィリピン人の生活に結びついてるんです。


ということで

新米フィリピン隊員のマニラでのコーヒー事情、

3選!

↑先日のひとり時間

① 手軽- お店もインスタントも!


マニラを歩いていると、至る所にカフェを見かけます。

涼しくWi-Fiがあるところも多く、週末は新しいカフェを探すのが楽しいです:)
またインスタントコーヒーも有名で、屋台のご飯やさんやコンビニで売られているのをよく見かけます(ちゃんと美味しい!)。

この手軽さ、コーヒー好きにはありがたいですね。
そして日本のようにコンビニコーヒーも有名!ですが・・・
画像4.jpg 
↑コンビニコーヒー。シェイクもあります!

②甘い !!!


そうなんです、コンビニコーヒーをはじめ、下手するとガムシロップドリンク?と思ってしまうコーヒーにも出会いがちなのが

フィリピンの落とし穴です。

なので激甘が苦手な人は買う時に”no/less sugar please”と一言添えるのがオススメです。


またエスプレッソ+牛乳+練乳で作られている「スパニッシュコーヒー」と呼ばれるドリンクも有名。

ベトナムコーヒーを思い出す味で私は好きなのですが、甘さ控えめで注文してみてもだいぶ甘かったのでご注意ください!


③おしゃれ!


現地の友人に連れて行ってもらったカフェでおすすめのドリンクを注文すると….

こんなコーヒー、見たことない!!

上質な甘みと柑橘系の酸味がエスプレッソの苦味とマッチして、心もお口の中も踊ってしまう一品でした。

「コーヒーカクテル」と呼ばれマニラの若者に人気のよう。

またこれ以外にも朝昼はカフェ、夜はバーと姿を変えるお店もちらほらあるみたいです。行ってみたい,,,!

以上、新米フィリピン隊員のコーヒー事情〜マニラ編〜でした。
任地に赴任したらそちらでのコーヒー事情もレポーティングするのでお楽しみに!
では今週末も新しいお店を開拓したいと思います。

【 じゅりまる/青少年活動】

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