2025/04/16 Wed
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セントルシアでお手頃なごはん「ロティ」
こんにちは、ピジョンアイランドで働く経営管理隊員です。
今回は、「ロティ」についてご紹介します。
まず、ロティとはなんだ？
ロティはジャガイモと肉をカレー味で炒めたものに、薄く焼いた小麦の生地で包んである食べ物です。
もっとわかりやすく言うと、タコスのような生地にジャガイモとお肉だけのカレーがくるまっているような料理です。
セントルシアはインドの文化も混ざっており、インドの血が混じっている現地の人、インド人も一定数住んでおります。
つまり、ロティは、インドからやってきた食べ物なのです。
大体のレストランにはあり、チキン、ポーク、ビーフから選ぶことができます。
値段は日本円で600～1,000円くらいです。
炭水化物とタンパク質のオンパレードなので、おなかがいっぱいになります。
今は、どこのロティがおいしいか研究中で、
今のところカストリーズマーケットのレストランにあるロティがコスパ、味ともにベストです（かなりボリュームがあって約550円）。
それでは、また気ままに更新します♪
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