2025/12/26 Fri
生活
【きたからときメーテーン】〜#4 嘘のようで本当な話 "任地赴任296日目で初自炊＠my room の巻"〜
↑購入してから294日後に使用した電気調理鍋、背景はとっても自然体な我が家（ぼかしはご愛嬌）
■職種：青少年活動
■配属先： ヤドホン障害者職業能力開発センター（以下、センター）
■名前：坂本 若桜
สวัสดีเจ้า［読み：サワディーチャーオ 意味：こんにちは（北部方言で女性の挨拶）］
みなさん、こんにちは！覗きに来ていただき、ありがとうございます。
2024年度2次隊の坂本 若桜（わかさ）です。
【きたからときメーテーン】〜#1 自己紹介＆タイトルの由来〜
↑初めての方は、よろしければこちらをご覧ください。
突然ですが、みなさんは普段料理ってされますか？
私はしません。
この理由ですが、
” 元々料理が得意ではない ”
＋α
” 1.タイでは外食文化が発達 ”
” 2.ローカルなアパートや部屋の場合、台所がないケースが多い ”
……そして、今日に至ります。
∴任地赴任して約9ヶ月、ほぼ料理していません。
補足：お惣菜とフランスパンを合体させた即席サンドウィッチは8月に挑戦
そんななか、配属先の食堂でキャベツ＆香草をいただきました。
「任地で自炊しないまま、終わる食生活も寂しい」
どういう訳かふと思ったんですよね。
任地赴任296日目（2025/11/27）にして、重い腰を上げて初めて自分の部屋で調理開始。
作ったのは偶然によって生まれた、名もなき料理。
（強いて言えば［エスニック味噌汁］）
せっかくなので、材料と調理方法も記録しておきます。
材料
香草：2、3本
インゲン：数本
キャベツ：適当
ツナ：40g
ゆで卵：1個
落花生：11粒
海苔：1枚
醤油：ティースプーン１杯
インスタント味噌汁（豆腐）：1人前
水：200ml
作り方
①具材切る
②電気調理鍋に具材投入、スイッチON
③グツグツ煮えたら完成
↑出来上がり。今更登板するなんて、電気調理鍋も予想していなかったはず。
感想
たかが数本、されど数本。香草が味噌汁の中で圧倒的に君臨。
香草独特のクセを和らげるために、手持ちの材料で最善を尽くしました。
それにも関わらず、香草のパンチが強かったです。
同時に、「料理に適さない環境でも、まあできる」
と再認識する良い機会になりました。
食材を確保したら定期的に自炊してみようと思います。
4回目も最後までご覧いただき、ありがとうございます。
That’s all.
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