JICA海外協力隊の世界日記

国や職種、協力隊のタイプなどで検索

ベトナム便り

2026/08/24 Mon

活動観光

ダラット観光★La Viet Coffeeとダラット大学

Xin chào!!
皆さん、こんにちは！
ベトナム中南部のダラットで観光隊員として活動している林香子です。

7/9(木)～7/12(日)、日本からの観光客にご協力いただきモニターツアーを実施しました。
引き続きモニターツアー3日目の内容をご紹介します！
（これまでの投稿は、ページ最下にまとめています。）

-+-+-+-+-+-+-+-+-
3日目
①クレイジーハウス
②ヴァンハイン禅院
③La Viet Coffee
④ダラット大学
-+-+-+-+-+-+-+-+-
今回の投稿では③④についてご紹介します！

③La Viet Coffee
ダラットはコーヒーの産地です！
ベトナム全体ではロブスタ種の生産が大部分を占めますが、標高の高いダラット周辺のラムドン省では、アラビカ種も多く栽培されています。

La Viet Coffeeは、ダラットで生まれたコーヒーブランドです。
創業者のチャン・ニャット・クアン（Tran Nhat Quang）氏は、コーヒーの生産から加工、焙煎、抽出までを一つにつなげ、高品質なベトナム産コーヒーを届けることを目指して、2013年に会社を設立。
2015年にはダラットで最初のカフェをオープンしました。

La Viet Coffeeの特徴のひとつが、「農園から一杯まで」という考え方です。
ダラット周辺の農家と協力しながらコーヒー豆の品質向上に取り組み、収穫されたコーヒーは精製・乾燥・焙煎などの工程を経て、カフェで提供されます。
コーヒーの実は、熟したものを一粒ずつ手摘みし、収穫後できるだけ早く加工するなど、品質管理にもこだわっています。

La Viet Coffeeの店舗は、倉庫をリノベーションした広々とした建物です。
店内にはカフェスペースだけでなく、コーヒー豆やドリップバッグなどの販売コーナーがあり、ガラス越しに焙煎や加工の様子を見ることができるスペースもあります。
コーヒーが「農園で育てられてから、私たちのカップに入るまで」の過程を身近に感じられるのも、この場所の魅力です。
店内に積み上げられたコーヒーの麻袋を背景に、写真を撮る観光客の姿も見られました。

ダラットでは、観光地を巡るだけでなく、地域の産業や特産品について知ることもできます。
La Viet Coffeeは、ダラットのコーヒー文化や産業を身近に感じられる場所のひとつ。
コーヒー豆やドリップバッグは、ダラットのお土産にもおすすめです！

④ダラット大学
スワンフーン湖の北側にあるダラット大学は、緑豊かで広大なキャンパスが魅力の大学です。
ダラット大学の歴史は古く、1958年に設立された旧ダラット大学を前身とし、1976年に現在のダラット大学が設立されました。
現在では自然科学や人文科学をはじめ、観光、外国語など幅広い分野を学ぶことができる総合大学となっています。
日本語学科には、JICA海外協力隊の日本語教育隊員が派遣されています！
また、大学内には植物や昆虫、考古学、民族学など、ダラットやベトナム中部高原の自然・文化に関する展示を行う博物館もあります。

広いキャンパスには木々が多く、ダラットらしい涼しく穏やかな雰囲気の中を散策することができます。
週末には市民や観光客も訪れ、学生が学ぶキャンパスを身近に感じられる場所となっています。

今回は、ダラット大学日本語学科の卒業生にキャンパスを案内していただきました。
普段の観光地とは少し違った、ダラットの「日常」にふれることができる場所です。

次回は、モニターツアー最終日（４日目）の内容をご紹介します！
-+-+-+-+-+-+-+-+-
4日目(最終日)
①ダラット大聖堂
②伝統料理レストラン「コ・ラン集落の食堂」
-+-+-+-+-+-+-+-+-

前最新記事一覧次

JICA海外協力隊サイト関連コンテンツ

隊員の現地での活動をご紹介します
現地の活動・帰国後のキャリアをご紹介します
マンガで隊員の活動をご紹介します