2019/09/20 Fri
生活
【生活】マーケット③（フルーツ）
今回もマーケットの様子を紹介します。
テーマは「フルーツ」です!!
＜フルーツ＞
南の島といえば、なんといってもフルーツですよね。ここソロモン諸島でも様々なフルーツが手に入ります。
印象的なフルーツは「バナナ」。特にマキラ・ウラワ州では約100種類にも及ぶほどのバナナがあると言われており、大きさや味、調理方法などもバラエティに富んでいます。
また、「ココナッツ」は島民の喉を潤すジュースとしてだけではなく、果肉はプルプルとした食感が良くて美味。乾燥させたドライココナッツは中身を削って絞ることでココナッツミルクを作り、様々な料理の調味料となります（私はカレーが好きです）。
このほかにも、「ポメロ」と呼ばれるグレープフルーツ系の果物や、芯まで食べることができる柔らかくて甘いパイナップル、スイカなど、一年を通してフルーツに囲まれて生活できる「フルーツ大国」です。
＜写真の説明＞
【写真①】バナナ・バナナ・バナナ
最大約100種類も生育しているらしい
【写真②】パイナップルとスイカ
パイナップルは芯まで食べることができる
【写真③】ココナッツジュース
飲み終わった後は中身の果肉も食べられる
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