2022/09/20 Tue
文化
Bon appétit!ガボングルメ❺
今回紹介するガボングルメはこちら。
「クぺクペ」です。
これは、炭火でじっくり焼いた牛肉。
注文すると、大きな肉の塊を
細かく切り分けて、
マヨネーズなどの調味料や
唐辛子などのスパイスをかけてくれます。
そのまま食べたり、マニョックと食べたり、
バゲットに挟んで食べたりします。
クペクペ単品だと、
500FCFA(フランセーファー)。
日本円で100円ほどです。
炭火の香りが食欲をそそる一品。
ちょっと小腹が空いたときに
ぴったりのガボングルメです。
このクペクペの屋台は、
街のいたるところにあります。
いつでも、どこでも、すぐに食べられて、
安くておいしい!
ガボンの人々が愛するファストフードです。
それでは、Bonne journée!
良い一日を!
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