JICA海外協力隊の世界日記

Ça va aller(サヴァアレ)ガボン隊員記

Bon appétit!ガボングルメ❺

今回紹介するガボングルメはこちら。

「クぺクペ」です。

これは、炭火でじっくり焼いた牛肉。

注文すると、大きな肉の塊を

細かく切り分けて、

マヨネーズなどの調味料や

唐辛子などのスパイスをかけてくれます。

IMG_1957.jpg

そのまま食べたり、マニョックと食べたり、

バゲットに挟んで食べたりします。

IMG_1642 4.jpg

クペクペ単品だと、

500FCFA(フランセーファー)。

日本円で100円ほどです。

炭火の香りが食欲をそそる一品。

ちょっと小腹が空いたときに

ぴったりのガボングルメです。

このクペクペの屋台は、

街のいたるところにあります。

いつでも、どこでも、すぐに食べられて、

安くておいしい!

ガボンの人々が愛するファストフードです。

それでは、Bonne journée!

良い一日を!

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