JICA海外協力隊の世界日記

Ça va aller(サヴァアレ)ガボン隊員記

名前のない魚

ランバレネの魚といえばこれ!

Sans nom 「サンノム」。

「名無し」という意味です。

アロワナのような?ライギョのような?

とにかく大きくて、ぬめ〜っとしている

そんな魚です。

水揚げされたサンノムは

そのまますぐにさばかれて

燻製や塩干にされます。

ガボンの太陽の光を浴びて

からっからのサンノムたち。

私の友人は、

「ランバレネに来たら必ず買うよ!」

と話していました。

まだまだあるガボングルメ。

また紹介しますね。

それでは、Bonne journée!

良い一日を!

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