2016/05/13 Fri
生活
絶品うに丼
これらはとある日、首都スバのマーケットで購入したもの。
左上から、クマラ(さつまいもの一種)、たまご、なす、かぼちゃ、ゴーヤ、コリアンダー、生クリーム、小ねぎ、鶏むね肉、ひき肉、いんげん、にんにく、たまねぎ、オタ(山菜の一種)。
フィジーでは様々な種類の食材が流通しています。
今回注目していただきたいのは、何といっても中央に鎮座しているうに!
お値段なんと、驚きの1パック5フィジードル(300円)!!
早速パックを開けるとこんな感じ。
うにがぎっしり♡
軽く水洗いして、ごはんにのせれば・・・ほら!
絶品うに丼のできあがり!
味はもう・・・とろけます。
南国フィジーで、しかもこんなに安く、うにが味わえるなんて!
約10か月となった残り任期も頑張れそうです。笑
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