2023/11/15 Wed
生活 食べ物
豚皮カリカリ食べてきました!
![](https://world-diary.jica.go.jp/otukamaiko/9c4b084562d32dc41839c0ae18a46349236c22c4.jpg)
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2回目の投稿では活動先のお話をと思っていたのですが、食べ物の話となりました。お許しください。
豚を大きな鉄板で挟んで焼いています。とにかく皮が絶品!かりかりでおいしいです。
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上にのっている板状のものが豚皮ぱりぱり焼きです。そのほかに、定番のフェイジョアーダなどもありますが、その話はまた別の機会に!
![](https://world-diary.jica.go.jp/otukamaiko/IMG_8218.jpg)
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実はここレストランではありません。地元の某団体が今回は障碍者施設支援のため、豚の丸焼き会を開きチャリティーをおこなったのです。
ただ募金を頼むだけでなく、お金を出す側にたいする喜びも提供する。こういう行事がブラジルではとっても多いように思います。
私も満足!おなか一杯の日曜日でした。
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