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【▲画像1：誕生日を迎えたN先生を囲んで記念撮影】

先日、配属先同僚・N先生（画像１、最前列・緑色の服装の方）が誕生日を迎えられた。おめでとうございます。

画像１に写っておられる方々は、英語教育部門とプロジェクトマネジメント専攻の教授陣。

N先生は英語教育部門長であり、授業科目「ビジネス英語」をご担当されている。

私が企画する文化交流会（折り紙と書道の体験イベント）に積極的に参加して頂いている（▼画像２）。

【▼画像2：文化交流会の様子】

配属先では、誕生日を迎えた同僚を当日に祝う。

休憩時間に、教職員が一堂に会し、ささやかな誕生日会（所要時間10～15分）が催される。

副学長または大学院研究科長が司会を務め、誕生日を迎えた方に対して、3～4名の代表者がお祝いのメッセージを伝え、花束を贈呈する。その後、誕生日を迎えた方が、参列者に向けてお礼を述べる。

また、誕生日を迎えた方のご厚意により、食事や菓子が振る舞われることもある。

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【▲画像３：N先生から頂いた食事】

N先生から、プロフ、漬物、ケーキとナンを頂いた（画像３）。

UZで定番のバースディーメニュー。

ボリューム満点のプロフ。たまご2個、馬肉の燻製に加えて、ドルマ（葉物に米や肉などを包んだ料理、プロフが入ったタッパー右下）もある。おそらく「トッピング全部のせ」だと思う。

ありがとうございます。

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【▲画像4：プロフセンターの調理場】

今回のプロフは「BESH QOZON」というレストラン（画像4）で調理されたもの。

このレストランは「プロフセンター」と呼ばれ、テレビ塔（タシュケント・タワー）の近くにあり、観光ガイドで必ず取り上げられる。

ここの巨大な鍋に興味を惹かれた観光客が訪れ、プロフを楽しむ。

N先生、お誕生日おめでとうございます！　

素敵な1年になりますように。