2024/05/17 Fri
生活
UZ075 いちごの旬の季節
【▲画像1：バザールのいちご販売】
ウズベキスタンでは4月から5月にかけていちごの出荷量が多くなり、バザールやスーパーに出回ります。
画像1はコイラックバザール(Qo’yliq Bozori)のいちご販売の様子。
色鮮やかないちごが店頭に並べられると、やはり食べたくなってなりますね。
バザールでは各ブース前にいちごが山盛りにされて、1キロ単位で販売されています。
店員さんは、ちりとりのような道具を使って、いちごの山から適量をすくい上げ、レジ袋に入れて、その重さを量り、お客さんに販売しています。
先日の夕食会（UZ074）の画像2右下をご覧いただけましたか。テーブル中央に「旬のいちご」を盛ったお皿がありました。
【▲画像2：スーパーのいちご販売】
スーパーでは、イチゴをプラスチック製の手桶にいれて販売されています（画像2）。
購入者は桶ごと持って帰ります。
価格は１キロ10000スム～30000スム(122.9円～368.7円)ぐらいで、鮮度、形、傷み具合で価格が変わります。
※2024年5月15日為替レート：10000スム≒122.9円
これだけ大量に、安価に販売されていますので、いちごジャムを作る方も多いです。
いちごは特にビタミンCが豊富で、肌荒れ予防や疲労回復などの効能が期待される果物。
5月に入ると気温が上昇し、30℃超えの日が増えていきます。
いちごを摂取して水分・栄養補給し、5月の暑さを乗り切ります。
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