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皆さんこんにちは！

今回はサンゲ・シャモを紹介します。

まずはサンゲ・シャモの写真をどうぞ。
どこかで見たことのあるこのキノコ、何だかわかりますか？

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そうです、これ日本では「松茸」と呼ばれています。

ブータンではこのサンゲ・シャモがよく採れ、ブータン産「松茸」は日本へも輸出されているそうです。
私もサンゲ・シャモのシーズンにブータンの山道を歩いていてサンゲ・シャモらしきキノコを見かけたことがあります。
採取はしてませんのでサンゲ・シャモだったのかどうかはわかりませんが、周りには松の木がたくさん生えている場所でしたのでおそらくサンゲ・シャモだったのではと思います。

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ただ、ブータンの方たちもよく食べるのかなと思っていたらそうでもないらしく、ブータンの市場ではシーズン中でもサンゲ・シャモをあまり見かけません。

そんなサンゲ・シャモですが、首都ティンプーでは夏にサンゲ・シャモのお祭りがあります。
残念ながら私はこのお祭りには行ったことがありませんが、どんなお祭りなのか気になるところです。

写真はブータン産サンゲ・シャモ（中央の写真）と、山で見つけたサンゲ・シャモらしきキノコ(上と下の写真)。

では、また次回！