JICA海外協力隊の世界日記

ここが私のアナザースカイ in Egypt

#6 お寿司を作ろう その2

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1年ぶり2回目のお寿司作り体験のサポートをしてきました。

去年と違うのは、お料理上手な先輩隊員がいない為・・・

お寿司の具材作りの指揮をとらせていただきました。

エジプト人の先生のお家にお邪魔させてもらい、講座が始まる3時間前からせっせと準備。

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日本語を勉強し始めて1年ぐらいの皆さん、

お寿司を作ることも、お寿司を食べることも初めての人が多かったようです。

緊張しながら作る姿が、初々しく可愛かったです。

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「日本語は勉強していたけど、日本人と長い時間話したことは無かったので

今日は話すことができて嬉しかったです」「お寿司作りもとても楽しかったです」

上手な日本語で素敵な感想を言ってくれました。

この寿司作り体験を通して、また新しいエジプト人の友達が出来ました。

残り少ないエジプト生活ですが、まだまだ思い出を作っていきたいです。

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