2023/05/30 Tue
市場にて
サワディーカ!
私が暮らすワリンチャムラープ市で、最もにぎわっている場所はこのタラート(市場)です。
学校から自転車で約15分の場所にあり、週に1,2回行きます。
毎朝、夕になるとお店が増え商品が並び、市場らしくなります。お店の人はだいたい同じ顔ぶれですが、日によります。1キロくらいの生鮮食品と屋台のストリートです。
豚肉や鶏肉は、キロ単位でオーダーします。
タイの東北部は昆虫食の文化があり、揚げて食べます。フライド昆虫の屋台もよく見かけます。
野菜や果物。タイは今夏まっさかりで果物がおいしい季節です。今日はマンゴーを3キロ買いました。近所の先生におすそ分けします。
これは蓮の実です。青い蓮を割り、中の薄皮を剝いて白い実を食べます。うす甘くてくせになる味です。鉄道に乗ると食べている人をよく見かけます。
トムヤムクン、グリーンカレーやマッサマン、プーパッポンなどおいしいタイ料理の屋台もあります。
今日はトムカーガイというココナッツミルクのスープを買いました。持ち帰りは、スープをビニール袋に入れてくれます。
タイ隊員でよかったなと思うことの一つが料理や果物です。こんなふうに、安くておいしいものがたくさん出会えます。ちなみにタイに派遣されて最初の休日にしたことは、マンゴーを山ほど買って思う存分食べることでした。
タイ楽しい!
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