2025/06/18 Wed
小学校 活動
フィリピンに給食は?~栄養改善プログラム~


Maayong hapon!
フィリピンの小学校教育隊員なほです^^
パナイ島イロイロ市にある小学校で、5年生と算数の勉強をしています。
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さて、いきなりですがクイズです。
フィリピンの学校には給食があるでしょうか?
答えは…、
。。。
。。。。
ありません!
フィリピンには給食がなく、子供や先生たちはお弁当を持ってきたり、
家に食べに戻ったり、買ったりしてお昼ご飯を食べています。
★ Mangan Tayo!たべましょう! | フィリピン便り(フィリピン事務所)
給食がないフィリピンですが、別の栄養改善プログラムが行われています。


それが、School-Based Feeding Programと呼ばれる食べ物を配給するプログラムです。
これは全ての子供達を対象としたプログラムではなく、
体重が低めの子供たちに対して栄養価の高いパンやミルク、お米などを渡すプログラム。
週に1、2回大量の食べ物が運ばれてきて、対象の子達へとどんどん渡されていきます。


袋に入ったミルク。 面白い形に興味を惹かれてよく読んでみると…
なんと牛の乳ではなく、水牛の乳!
フィリピンで水牛はCarabaoと呼ばれており、3種指定されている国獣のうちの1種。
かつては農業でも大活躍していたそうです。
通常の牛乳に比べすっきりした味わいだそう…!お店で見かけたらぜひ飲んでみたいですね。
ミルクの他にも、にんじん味パンや、カボチャの栄養を練り込んだクッキーなど、
子供達でも食べやすい工夫がされた食べ物がたくさん届きます。
プログラムは違えども、子供達の健やかな成長を願うのは万国共通ですね!
【 なほ/小学校教育 】
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